【ふるさと納税】やまや 明太子・数の子明太子セット(東峰村)【1119614】
名称 辛子明太子・数の子明太子 保存方法 冷蔵 発送時期 2020-09-07〜 配達外のエリア 離島 提供元 株式会社やまやコミュニケーションズ(東峰村) お礼品の特徴 「匠のたれ」で168時間熟成した、まろやかで奥深い味わいの辛子明太子と、人気の数の子明太子を詰め合わせました。
コリコリの食感が小気味よい数の子とピリッと辛い明太子のプチプチ食感がたまりません!数の子のシャキっとした歯ごたえのよさが、熟成した明太子のうまみの中で弾けます。
【「匠のたれ」へのこだわり】 ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 ■生産者の声 明太子づくりは、原材料の吟味から。
やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。
また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。
■内容量/製造地 やまや 辛子明太子 180g×1 やまや 数の子明太子 120g×1 製造地:すべて福岡県 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■賞味期限 すべて発送日より14日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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