【ふるさと納税】博多の味本舗 厳選国産牛博多もつ鍋みそ味と辛子明太子500g(無着色)(小竹町)【1120318】
名称 もつ鍋セット 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度 配達外のエリア 離島 提供元 博多の味本舗＿小竹町 お礼品の特徴 もつ鍋は、九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。
全体の仕入れの10%にも満たない希少な白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりなモツです。
博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、数種類のお味噌を混ぜ合わせてもつ鍋用に独自で調合した、お肉と野菜の旨味を包み込む美味しいスープです。
〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。
もつ鍋の醤油味では出せない美味しさをお楽しみください。
辛子明太子は、博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。
独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込みで熟成させました。
辛さの中にも旨味の効いた独特の甘辛い明太子です。
たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいいます。
明太パスタや明太パスタなどいろんな料理にもご使用いただけます。
食肉販売業(包装)営業:29筑保第0110293 食品の冷凍又は冷蔵業営業:29筑保第0110304 食品販売業営業:27築保017号-0436 ■生産者の声 このもつ鍋セットの特徴は、まずは、厳選したモツの美味しさ!そして独自で調合したもつ鍋用のみそスープ。
醤油味では出せない美味しさがクセになります。
お肉とお野菜の旨味をギューと包み込んだみそ味の美味しさを存分にお楽しみください。
博多に伝わる昔ながらの辛子明太子は、“辛い”だけでなく、旨味の効いた“甘辛い”辛子明太子でした。
大人だけでなく、子供にも憧れの味でした。
そんな旨味の効いた辛子明太子を再現するために、独自の調味液にじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。
たらこに十分に味をしみこませるために、あえて大きめの切れ子にして漬け込んでいます。
■内容量/加工地 もつ鍋:国産牛白モツ 300g×1、もつ鍋スープ4倍希釈 200g×1、チャンポン麺 2玉×1、にんにくスライス 1袋、赤唐辛子 1袋 辛子明太子 500g 加工地:すべて福岡県 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■賞味期限 すべて製造日より180日 ■注意事項/その他 もつ鍋は、お好みの野菜を加えてお召し上がりください。
辛子明太子の解凍後の賞味期限は10日間です。
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- 商品価格：15,000円
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