昆布出汁明太子 無着色 辛子めんたいこ 博多明太子 冷凍 食品 辛子明太子 めんたいこ 博多グルメ 福岡県 源
福岡の明太子製造会社「源」の明太子は、原料となる北の荒波にもまれた活きのよいスケトウダラの卵を経験豊かなプロの目で厳選してつくられています。
長年培った経験をもとにブレンドされた「源」独自の調味液にじっくりと漬け込まれた辛子明太子は深い旨味があり、出来立ての風味を逃さぬよう急速冷凍で新鮮な状態を保つよう細心の注意がはらわれいます。
この「昆布出汁明太子」は、鮮度と熟成度の高いアメリカ産のスケトウダラの卵を使用し、北海道産昆布の一番だしに漬け込み、まろやかで優しい味付けに仕上げた明太子です。
昆布の旨味とプチプチとした食感がクセになる美味しさです。
※「源」の辛子明太子は2010年から8年連続で、世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関International Taste ＆ Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構)のiTQi・SuperiorTasteAwardで優秀味覚賞を受賞しています。
【事業者名・販売者名】株式会社源【所在地】福岡県【名称】辛子明太子【数量・内容】500g【賞味期間】出荷日から冷凍(-18℃以下)180日解凍後要冷蔵(10℃以下)で10日間【原材料】すけとうだらの卵(アメリカ産)、食塩、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、清酒、昆布だし、唐辛子、昆布/調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
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