名称 明太子 保存方法 冷蔵 発送時期 2019-12-05〜 配達外のエリア 離島 提供元 (株)やまやコミュニケーションズ_小竹町 お礼品の特徴 ふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用しております。

やまや独自の「匠のたれ」で168時間熟成後、福岡県の名蔵元「喜多屋」の純米大吟醸酒を加え、コク深く芳醇な味わいに仕上げました。

高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。

【漬け込み液「匠のたれ」へのこだわり】 ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘柄 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 ■生産者の声 明太子づくりは、原材料の吟味から。

やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。

また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。

そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。

1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。

■内容量/製造地 やまや 伝統 辛子明太子 360g×1 製造地:福岡県 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限 冷蔵保存で14日 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。

・辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で2ヵ月保存いただけます。

解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

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ショップ 福岡県小竹町
税込価格 15,000円

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