【ふるさと納税】やまや　伝統　辛子明太子　360g(添田町)【1136127】

名称 やまや　伝統　辛子明太子　360g(添田町) 保存方法 冷蔵 発送時期 2021-01-05〜 提供元 （株）やまやコミュニケーションズ（添田町） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用。

やまや独自の「匠のたれ」で168時間熟成後、福岡県の名蔵元「喜多屋」の純米大吟醸酒を加え、コク深く芳醇な味わいに仕上げました。

高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。

■生産者の声 明太子づくりは、原材料の吟味から。

やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。

また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。

そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。

1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。

■内容量/製造地 やまや　伝統　辛子明太子　360g 製造地:福岡県 ■賞味期限 発送日より14日 ■注意事項/その他 辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。

解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召し上がりください。

■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

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あらかじめご了承ください。