辛子明太子 300gバカ日誌13

商品詳細名称明太子内容量300g原材料助宗卵（ロシア産）、食塩、醤油、酒、米発酵調味料、魚介エキス、還元水飴、ブドウ糖果糖液糖、昆布エキス、唐辛子、ゆず、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸化防止剤(V.C.)、ナイアシン、香辛料抽出物、酵素、着色料（赤102，黄5），発色剤（亜硫酸Na）（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む）原産国日本原産地北海道賞味期限または消費目処発送時から冷凍で30日以内を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。

保存方法要冷凍（-18℃以下）アレルギー小麦 / さば / 大豆販売者株式会社北海道産地直送センター〒004-0052札幌市厚別区厚別中央2条5丁目4番1号　新札幌七彩館ビル2Fふっくらとして、皮が柔らかく、卵の一粒一粒が輝いてしっかり張っている。

誰もが美味しいと感じる、そんな明太子を作るにはどうすれば良いでしょうか。

一番重要なのは、最も美味しい時期のスケトウダラ卵を使うこと。

産卵を直前に控えた成熟期のわずかな期間にだけ獲れる、業界で「真子」と呼ばれ最高とされる卵から、特に傷がなく見栄えの美しいものを厳選し、厳密な鮮度・温度管理のもとで加工。

そうしてできるのが、味わいの豊かさも身のなめらかさも一級の名品明太子。

私たちはまさしくそういったお品だけを厳選してしっかり味付けし、お届けしています。

そのまま召し上がるほかに、バターと合わせたりパスタに入れたりしてもお楽しみいただけます。

300g入。

※パッケージはお届けするものと異なる場合がございます。

※恐れ入りますが沖縄・離島への発送の場合、別途配送料を頂戴いたします※

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