Item Number 29
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福岡県福智町のふるさと納税へようこそ 宮近 スモーク辛子明太子450g 創業から今日に至るまで一貫として“食”に携わり、こだわりを持ってつくり上げる「宮近」の辛子明太子。
原料となる魚卵は、長年培ってきた社長自らの目で見極め厳選して仕入れ、良質で粒粒感を楽しめる大振りのもののみ使用。
-30℃以下で保管していた魚卵を解凍後すぐに漬け込み、その後冷蔵庫でじっくり丸一日かけて本漬けします。
その中から、明太子本来の持つ旨みをさらに引き出す、香り高い燻製にした「スモーク辛子明太子」。
燻した香りが口の中に広がり、その後ピリッとした明太子の味がお口全体に広がります。
そのままでも美味ですが、薄く切ったバケットやクラッカーにのせるのもGood。
他にも、崩したスモーク明太とチーズをあえたり、お好みのドレッシングにあえたりと、工夫次第でいろんな食べ方をお楽しみいただけます。
(筑豊魚市場) 名称 【ふるさと納税】宮近 スモーク辛子明太子450g 内容量 スモーク辛子明太子450g 原材料 賞味期限 冷凍3ヵ月(解凍後冷蔵10日) 保存方法 冷凍 配送の目安 決済後30日以内 配送日時指定 申込後25日以降より指定可能 包装対応 なし のし対応 なし 販売者 筑豊魚市場
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Shop Name | ショップ | 福岡県福智町 |
Price | 商品価格 | 8,500円(税込み) |